北陸・石川で寿しを届けて60年。
信頼の味を食卓へ。

弊社は昭和33年(1958年)に創業して以来、金沢の味として北陸を中心にたくさんのお客様にご愛顧頂いてきた芝寿し。
代表商品である笹寿しは北陸3県だけでも年間1100万個以上を製造し、おかげさまで“金沢のソウルフード”と言っていただける商品にまで育てて頂きました。
これからもより多くのお客様に感動を届けるために、常に新たな技術と設備を追求し、素材と製法にもこだわり尽くすことをお約束いたします。